Cession eat salad clermont ferrand

Présentation

Déscription de l'activité

Eat Salad, enseigne nationale spécialisée dans la restauration rapide saine et sur mesure, souhaite céder les titres de son restaurant situé au :
📍 16 rue Lucie et Raymond Aubrac, 63000 Clermont-Ferrand.

Cette décision s’inscrit dans la volonté du groupe de se recentrer sur son rôle de franchiseur et l’animation du réseau.

🔹Les atouts du restaurant
• Établissement opérationnel, aux normes et en parfait état
• Emplacement stratégique, avec une clientèle mixte,
• Chiffre d’affaires stable et structure rentable
• Concept en plein essor sur le marché
• Possibilité de développer le chiffre d’affaires avec une forte marge de progression

💼 Conditions de cession
• Cession de l’intégralité des actions au prix de 1 €
• Prêt CA Aquitaine : poursuite de l’emprunt aux conditions existantes par le cessionnaire
• Prêt CA Centre France : remboursement de l’emprunt selon les modalités suivantes :
1. Le cédant apportera 80 000 € en numéraire sous forme d’apport en compte courant d’associé
2. Le Cessionnaire apportera également sous forme d’apport en compte courant d’associé, la différence correspondant au solde à rembourser outre, le cas échéant, les pénalités de remboursement anticipé et autres frais nécessaire au remboursement anticipé de l’Emprunt.
• Le restaurant EAT CLERMONT signera un nouveau contrat de franchise et versera une redevance mensuelle à la société BARAT CORPORATE, uniquement à partir d’un chiffre d’affaires annuel de 700 000 € HT dans le cadre de l’exploitation du restaurant ;
• Aucun nouveau droit d’entré ne sera facturé, à l’exception du droit à la formation qui sera facturé par le Franchiseur pour un montant de 10.000 € HT.
• Un nouveau bail commercial sera conclu, portant sur une surface de 298 m², avec le loyer suivant :
o 30 000 € HT/an la 1ʳᵉ année
o 35 000 € HT/an la 2ᵉ année
o 45 000 € HT/an la 3ᵉ année

💶 État des emprunts en cours
Crédit Agricole Aquitaine :
• Capital restant dû : 155 278,55 € (au 15/09/2025)
• Échéance mensuelle : 6 271,19 €
• Dernière échéance : 15/10/2027
Crédit Agricole Centre France :
• Capital restant dû : 119 319,47 € (au 10/09/2025)
• Échéance mensuelle : 4 819,45 €
• Dernière échéance : 10/10/2027

📜 Informations sur le bail commercial actuel
• Loyer annuel actuel : 45 000 € HT/HC (suite à la division de la cellule et signature d’un avenant)
• Charges trimestrielles : 500 € HT
• Dépôt de garantie : 22 500 € + réévaluation annuelle
• Durée du bail : 9 ans – fin au 30 juin 2029
• Prochaines échéances triennales : 30/06/2026 et 30/06/2029
• Préavis de résiliation : 6 mois avant ces dates

🌱 Pourquoi reprendre ce restaurant Eat Salad ?
• Concept éprouvé et reconnu dans la restauration saine et rapide
• Accompagnement complet du franchiseur (formation, communication, suivi)
• Conditions financières très attractives
• Potentiel de développement important sur le secteur de Clermont-Ferrand

📞 Intéressé(e) ?
Contactez-nous pour obtenir le dossier complet et échanger en toute confidentialité.
Eat Salad – Développement – Agathe FACCIO
📧 agathe.faccio@eatsalad.com
📞 06 86 16 28 05

Observations